Almuerzo Lunch ⏱ 15 min
Ensalada de quinoa con pollo Chicken quinoa salad
kcal 460
ProteínaProtein 38g
Carbs 45g
GrasasFats 14g
PorcionesServings 1
TiempoTime 15 min
📊 Distribución de macros
📊 Macro distribution
Proteína Protein 38g
Carbs 45g
Grasas Fats 14g
✅ BeneficiosBenefits
Proteína magra y saciante
Carbohidratos complejos de energía lenta
Quinoa, pollo a la plancha y vegetales frescos. Un almuerzo completo con proteína magra y carbohidratos de calidad.
Lean, filling protein
Slow-energy complex carbs
Quinoa, grilled chicken and fresh veggies. A complete lunch with lean protein and quality carbs.
🥬 IngredientesIngredients
120 g de pechuga de pollo
80 g de quinoa cocida
Tomate cherry, pepino y aguacate
Aceite de oliva, limón, sal y pimienta
120 g chicken breast
80 g cooked quinoa
Cherry tomatoes, cucumber and avocado
Olive oil, lemon, salt and pepper
👨🍳 Preparación paso a pasoStep-by-step preparation
1Cocina la quinoa según el paquete y déjala enfriar.
2Sazona el pollo y hazlo a la plancha 4–5 min por lado; córtalo en tiras.
3Pica los vegetales y mezcla todo en un bowl.
4Adereza con aceite de oliva, limón, sal y pimienta.
1Cook the quinoa per package instructions and let it cool.
2Season the chicken, grill 4–5 min per side; slice into strips.
3Chop the veggies and mix everything in a bowl.
4Dress with olive oil, lemon, salt and pepper.
💡
Consejo nutricional: Nutrition tip: Prepara el doble de quinoa y guárdala en la nevera: tendrás la base de 3 almuerzos listos de la semana. Cook double the quinoa and refrigerate it: you'll have the base for 3 ready lunches this week.